أرز بالحليب لكن بالفرن

كلنا بنعرف ارز بالحليب من اطيب انواع الحلا الباردة
مغذية ومشبعة يحبها الكبار والصغار ..لكن حعلمك طريقة ارز بالحليب
بالفرن....بالفرن
المقادير:

- كاسة ونصف ارز ابيض مسلوق
- 2 بيض
- 50 غرام سكر بودرة
- 50 مل حليب مغلي
- ملعقة كبيرة ماء زهر
- نصف كاسة زبيب
-للتزيين جوز مفروم خشن - فستق حلبي مفروم خشن

الطريقة :

- اخلطي البيض مع السكر جيدا ثم اضيفي الحليب بالتدريج
-اضيفي الارز المسلوق وماء الزهر مع الاستمرار بالخلط
- اضيفي الزبيب واستمري بالخلط
- ادهني صينية فرن بالزبدة واسكبي الخليط فيها
- ضعي الصينية في حمام مائي وغطيه بورق الالمنيوم
- ضعيه بالفرن لمدة 40 دقيقة
- يزين بالفستق والجوز عند التقديم
وبالهنا والشفا.......